Giver 24 boller
Ingredienser

900 g mel

100 g sigtemel

100 g flydende fedtstof
5 ½ dl lunken vand

100 g gær

1 æg
2 tsk sukker
2 tsk salt
3 gulerødder, revet

Opløs gæren i vandet og kom de øvrige ingredienser i.
Lad dejen hæve i 30 min et lunt sted.
Form 24 boller og læg dem på bagepapir på 2 plader og lad dem hæve yderligere 40 min.
Bag bollerne i en 200 grader varm ovn i 15 min.

Jeg elsker kommentarer