Giver 24 bollerIngredienser
900 g mel
100 g sigtemel
100 g flydende fedtstof
5 ½ dl lunken vand
100 g gær
1 æg
2 tsk sukker
2 tsk salt
3 gulerødder, revet
Opløs gæren i vandet og kom de øvrige ingredienser i.
Lad dejen hæve i 30 min et lunt sted.
Form 24 boller og læg dem på bagepapir på 2 plader og lad dem hæve yderligere 40 min.
Bag bollerne i en 200 grader varm ovn i 15 min.
