Tag: Mad

Græskarboller

Græskarboller

Giver 12 boller. Ingredienser25 g gær3 dl creme fraich1 æg1½ tsk groft salt2 tsk flydende honning2 små håndfulde havregryn1 lille håndfuld 5-korns blanding1 lille håndfuld græskarkerner100 g italiensk fuldkorns hvedemel100 g sigtemel225 g hvedemel1 spsk olie Sammenpisket æg til pensling Varm creme faichen op så […]

Grove gulerodsboller

Grove gulerodsboller

Lækre gulerodsboller med gods i. Giver 12 boller Ingredienser400 g mel200 g revede gulerødder100 g havregryn75 g solsikker kerner eller andre kerne2 dl ymer1 dl lunken vand50 g gær1 spsk brun farin2 tsk salt Pensles med æg Bland vand og ymer i en skål og […]

Frugtboller

Frugtboller

En rigtig blød og saftig bolle, frugten giver en dejlig sødme, de må være rigtig gode som fødselsdagsboller. Giver 24 boller Ingredienser 3 skrællede æbler eller pære – ca. 300 g  2 dl lunken vand 50 g gær 2 tsk groft salt 2 tsk rørsukker 2 dl syrnet mælkeprodukt f.eks. ymer2 æggehvider 60 g havregryn (ca. 2 dl) […]

Fridag

Fridag

I dag har jeg haft fri og hvor har jeg bare hygget mig. Jeg havde taget fri fordi Casper skulle til kontrol hos ørelægen og fordi sundhedsplejesken også ville komme forbi.Jeg havde lavet en aftale med mor om at mødes og så tage en rigtig […]

Juleaften

Juleaften

I år er det os der holder juleaften – jeg elsker at holde jul… Det har været en helt stille og rolig juleaften, vi startede rigtig tidligt for Casper’s skyld. Mine forældre, hans mormor og morfar kom ved 12 tiden og hyggede med os, mor […]

Skøn mandag aften

Skøn mandag aften

Havde en rigtig skøn aften i går…Først var det meningen af Casper og jeg skulle være alene hjemme, fordi Flemming skulle hjem til Morten og spille xbox, men sig fik mine forældre og jeg lige stablet hygge middag på benene. Det var først meningen af […]