IngredienserKransekagemasse:500 g ren rå marcipan150 g flormelis40 g past. æggehvider Sprøjte glasur:75 g sigtet flormelis30 g past. æggehvider Marcipan og flormelis æltes sammen med hænderne.Tilføj æggehviderne lidt ad gangen, til massen er ensartet og jævn. Kom den færdige kransekage masse i en tillukket plastik pose og kom den i køleskabet minimum 2 timer eller gerne til næste dag. Rulles …
Juleaften
I år er det os der holder juleaften – jeg elsker at holde jul… Det har været en helt stille og rolig juleaften, vi startede rigtig tidligt for Casper’s skyld. Mine forældre, hans mormor og morfar kom ved 12 tiden og hyggede med os, mor og jeg bagte brunkager og hyggede os men Flemming og …
Julen 2011
I år har Casper fået gaver hver dag fra nissen, og han har forstået det, når man spurte ham om han troede at nissen havde været der, så løb han ind til sin nisse sok. Han har syntes at det har været rigtig sjovt med julegaver og har hjulpet både mor og far med også …
Sidste arbejdsdag – JAA juleferie
Så er det sidste arbejdsdag og det er en meget stille og rolig dag med en masse hygge, kl 13 skla vi sige god jul til hinanden og have julegaver – rigtig hyggeligt.I morges blev jeg kørt på arbejde og i eftermiddag bliver jeg hentet, det er bare så dejligt. I går handlede jeg ind …
Juletræ
I går fik vi købt vores juletræ, vi var heldige og fandt et rigtig fint et, det er ikke så stort som det plejer at være, men flot og symmetrisk er det. Da vi kom hjem med det og det blev stilet indenfor i spisestuen, kiggede Casper meget mærkeligt, man kunne bare så at han tænkte …
18 måneder
Casper er nu 1½ år – hold da op hvor tiden går. Vi har haft besøg af sundhedsplejesken og målt og vejet ham, han er nu 78 cm høj og vejer 10 kg – så han er ikke så stor, han er tilbage og følge den nederste kurve som da han blev født. Han er …
Brunkager
Ingredienser: 250 g smør 125 g lys sirup 250 g farin2 tsk potaske1 spsk koldt vand3 tsk stødt kanel1 tsk stødt nelliker2 tsk stødt ingefær1 tsk stødt allehånde60 g syltet appelsiner i tern25 g usaltet hele smuttede pistacie nødder150 g hele smuttede mandler500 g hvedemel. Smør, sirup og farin smeltes ved middel varme til det er ca. …
Og så blev det lige min tur igen…
Nåede lige at skrive at jeg ikke ville have opkast-syge og så fik jeg det, så fra kl ca. 13:30 i går kastede jeg op og så hele aftenen – øv hvor havde jeg det dårligt lå bare på sofaen og kunne ingenting. I morges da jeg vågnede havde jeg det så fint igen og …
God weekend trods sygdom
Vi har lige været inde i en periode hvor vi alle har været syge. Først Casper, så mig, så Casper igen og nu Flemming… Håber snart vi er ovre det og kan have det godt resten af året. Denne weekend vi lige har haft har været præget af opkast-syge, heldigvis er jeg sluppet og håber på …