Romkugler

Romkugler

Jeg har lavet små romkugler og de smager bare fantastisk, de er ikke rigtig lavet fra grunden af – i det de er lavet af kage rester. Jeg vil rigtig gerne dele “opskriften” med jer, det er helt sikkert ikke sidste gang jeg laver dem 

Honningkager

Honningkager

Jeg elsker bare honningkager, vil siger at faktisk er min yndlings småkage. Der bliver ca. 40 honningkager – alt efter hvor store udstiksforme man vælger at bruge. Du skal bruge: 200 g honning 90 g sukker 360 g mel 1 æg 1 tsk stødt nellike 

Kokoskage

Kokoskage

1 bradepande (ca. 40 x 50 cm) 10 æg 875 g sukker 50 g vanillesukker 550 g mel 15 g bagepulver 220 g kokos 3 dl kærnemælk 500 g margarine Glasur af flormelis og vand Drys med kokos Æg, sukker og vanilliesukker piskes. Mel, bagepulver og 

Kanelsnegle med et twist af marcipanbrød

Kanelsnegle med et twist af marcipanbrød

Disse kanelsnegle bliver rigtig bløde og snaskede, lige som kanelsnegle skal være… Omkring 32 kanelsnegle. Dej: 50 g gær 3 dl mælk 1 æg 100 g margarine 120 g sukker 1 spsk kanel 1 spsk kardemomme 1/2 vanillestang (kun kornene selvfølgelig) ca. 700 g mel 

Jordbærtærte

Jordbærtærte

Endnu bedre end den hos bageren… Til 8 personer Ingredienser: 150g mel 100g smør 50g sukker 1 æg 100g smør 100g sukker 100 g marzipan ½ æg 50 g mørk chokolade 2½ dl mælk ½ brev kagecreme 2½ dl piskefløde 500 g jordbær ca. ½ 

Små banan pandekager

I dag har lavede jeg små banan pandekager til morgenmad, det var en opskrift jeg fik at min svigermor i går aftes. Jeg vil rigtig gerne dele den her på bloggen. Man skal bruge: 1 meget moden banan 1 æg 1 tsk fedtstof, f.eks. kærgården. 

Creme linser

Creme linser

Opskriften giver ca. 12 linser Ingredienser 300 g mel 200 g smør 100 g sukker 1 æg 1 brev maizena vanille creme 5 dl mælk Bland mel, smør og sukker til en mørdej der er helt glat og fin, lad den køle i køleskabet i 

Banankage

Banankage

Den aller bedste banankage… nogensinde. Giver 2 kager (rugbrødsforme) Ingredienser 225g smør eller andet fedtstof 460g sukker 4 æg 5 meget modne bananer 125 ml mælk ½ tsk salt 2 tsk natron 2 tsk vanillesukker 375g mel Smelt fedtstof og rør det sammen med sukkeret. Tilsæt æggene 

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Hindbærsnitter som de lige skal være. Giver omkring 20 snitter Ingredienser 200 g smør100 g sukker300 g mel1 ægKornene fra en vanilliestang Hindbær syltetøjFlormelis (til at lave glasur)Krymmel Ælt smør, sukker og mel til en mørdej, den skal være helt glat og fin. Lad den 

Pandekager

Pandekager

Mmhhhh pandekager, her er til at lave en ordentlig stak, for pandekage må der aldrig være for lidt af… Ingredienser 9 dl mælk 3 æg 375 g mel 2 store tsk vanillesukker 1 stor tsk bagepulver 3 spsk sukker Smør til at stege pandekagerne i.