Blog, Kage

Romkugler

Jeg har lavet små romkugler og de smager bare fantastisk, de er ikke rigtig lavet fra grunden af – i det de er lavet af kage rester. Jeg vil rigtig gerne dele “opskriften” med jer, det er helt sikkert ikke sidste gang jeg laver dem der hjemme. Du skal bruge: 1 mazarinkage 1 hindbær roulade… Read More Romkugler

Blog, Kage

Honningkager

Jeg elsker bare honningkager, vil siger at faktisk er min yndlings småkage. Der bliver ca. 40 honningkager – alt efter hvor store udstiksforme man vælger at bruge. Du skal bruge: 200 g honning 90 g sukker 360 g mel 1 æg 1 tsk stødt nellike 1 tsk kanel 1 tsk ingefær 1 tsk natron Du… Read More Honningkager

Blog, Kage, Opskrifter

Kokoskage

1 bradepande (ca. 40 x 50 cm) 10 æg 875 g sukker 50 g vanillesukker 550 g mel 15 g bagepulver 220 g kokos 3 dl kærnemælk 500 g margarine Glasur af flormelis og vand Drys med kokos Æg, sukker og vanilliesukker piskes. Mel, bagepulver og kokos røres i samtidig med at kærnemælken tilsættes lidt efter… Read More Kokoskage

Blog, Kage, Opskrifter

Jordbærtærte

Endnu bedre end den hos bageren… Til 8 personer Ingredienser: 150g mel 100g smør 50g sukker 1 æg 100g smør 100g sukker 100 g marzipan ½ æg 50 g mørk chokolade 2½ dl mælk ½ brev kagecreme 2½ dl piskefløde 500 g jordbær ca. ½ glas ribs gele, den fra den gamle fabrik er bedst… Read More Jordbærtærte

Blog, Kage, Opskrifter

Creme linser

Opskriften giver ca. 12 linser Ingredienser 300 g mel 200 g smør 100 g sukker 1 æg 1 brev maizena vanille creme 5 dl mælk Bland mel, smør og sukker til en mørdej der er helt glat og fin, lad den køle i køleskabet i minumum 1 time så den er helt kold. Rul dejen… Read More Creme linser

Blog, Kage, Opskrifter

Banankage

Den aller bedste banankage… nogensinde. Giver 2 kager (rugbrødsforme) Ingredienser 225g smør eller andet fedtstof 460g sukker 4 æg 5 meget modne bananer 125 ml mælk ½ tsk salt 2 tsk natron 2 tsk vanillesukker 375g mel Smelt fedtstof og rør det sammen med sukkeret. Tilsæt æggene et efter et. Mos i modne bananer godt og bland… Read More Banankage