Jeg har lavet små romkugler og de smager bare fantastisk, de er ikke rigtig lavet fra grunden af – i det de er lavet af kage rester. Jeg vil rigtig gerne dele “opskriften” med jer, det er helt sikkert ikke sidste gang jeg laver dem der hjemme. Du skal bruge: 1 mazarinkage 1 hindbær roulade… Read More Romkugler
Jeg elsker bare honningkager, vil siger at faktisk er min yndlings småkage. Der bliver ca. 40 honningkager – alt efter hvor store udstiksforme man vælger at bruge. Du skal bruge: 200 g honning 90 g sukker 360 g mel 1 æg 1 tsk stødt nellike 1 tsk kanel 1 tsk ingefær 1 tsk natron Du… Read More Honningkager
Opskriften giver ca. 12 linser Ingredienser 300 g mel 200 g smør 100 g sukker 1 æg 1 brev maizena vanille creme 5 dl mælk Bland mel, smør og sukker til en mørdej der er helt glat og fin, lad den køle i køleskabet i minumum 1 time så den er helt kold. Rul dejen… Read More Creme linser
Den aller bedste banankage… nogensinde. Giver 2 kager (rugbrødsforme) Ingredienser 225g smør eller andet fedtstof 460g sukker 4 æg 5 meget modne bananer 125 ml mælk ½ tsk salt 2 tsk natron 2 tsk vanillesukker 375g mel Smelt fedtstof og rør det sammen med sukkeret. Tilsæt æggene et efter et. Mos i modne bananer godt og bland… Read More Banankage
Dejligt til hjemmelavet søndags morgenbord Giver 12-14 tebirkes. Ingredienser 300g mel 100g smør 25g sukker 1 æg 50g gær ½ tsk salt 1 dl mælk 100g smør 100g sukker æg til pensling blå eller lyse birkes Opløs gæren i den kolde mælk kom resten af ingredienserne i og ælt dejen… Read More Tebirkes
Hindbærsnitter som de lige skal være. Giver omkring 20 snitter Ingredienser 200 g smør100 g sukker300 g mel1 ægKornene fra en vanilliestang Hindbær syltetøjFlormelis (til at lave glasur)Krymmel Ælt smør, sukker og mel til en mørdej, den skal være helt glat og fin. Lad den hvile i køleskabet i minimum 1 time så den er… Read More Hindbærsnitter
Skønne boller rigt gode til aften kaffen Giver 24 bollerIngredienser 500 g mel50 g gær1 æg2½ dl mælk1 spsk sukker1 tsk salt 1 tsk kardemomme Æg til pensling. Lun mælken og opløs gæren heri. Kom kardemommen i. Nu blandes de øvrige ingredienser i og dejen æltes godt sammen. Laden den hvile i et par minutter og for den… Read More Kardemomme boller
Jeg sad og kiggede lidt rundt på blogland i dag og faldt over en rigtig dejlig blog Karlssons Kludeskab. Når jeg finder en ny blog plejer jeg altid at kigge lidt i de tidligere indlæg og så var det at jeg blev fristet af den skønne chokoladekage hun havde lavet sådan lidt på slum, hun… Read More Fristet til chokoladekage
Mmhhhh pandekager, her er til at lave en ordentlig stak, for pandekage må der aldrig være for lidt af… Ingredienser 9 dl mælk 3 æg 375 g mel 2 store tsk vanillesukker 1 stor tsk bagepulver 3 spsk sukker Smør til at stege pandekagerne i. Bland de våde ingredienser først og kom derefter, sukker, vanillesukker,… Read More Pandekager
Dejlig chokoladekage, den er dog bedst når den har fået lov at stå og køle rigtig af. Giver enten 1 bradepandekage eller 2 alm. størrelse kager. Ingredienser 300 g margarine eller smør 600 g sukker 4 æg 2 dl sødmælk 500 g mel 4 spsk kakao 4 tsk bagepulver 100 g hakket chokolade Topping: 150… Read More Chokolade drømmekage