Opskriften giver ca. 12 linser Ingredienser 300 g mel 200 g smør 100 g sukker 1 æg 1 brev maizena vanille creme 5 dl mælk Bland mel, smør og sukker til en mørdej der er helt glat og fin, lad den køle i køleskabet i minumum 1 time så den er helt kold. Rul dejen …
Så køre det
Så blev bloggen færdig og nu køre det bare, jeg er bare blevet så godt tilfreds, der er selvfølgelig stadig lidt finpusning der skal kigges på, man fanger jo lige små fejl sådan løbende, men så er det jo bare dejligt at haven en kæreste der er god til programmering. Jeg vil senere i dag …
Banankage
Den aller bedste banankage… nogensinde. Giver 2 kager (rugbrødsforme) Ingredienser 225g smør eller andet fedtstof 460g sukker 4 æg 5 meget modne bananer 125 ml mælk ½ tsk salt 2 tsk natron 2 tsk vanillesukker 375g mel Smelt fedtstof og rør det sammen med sukkeret. Tilsæt æggene et efter et. Mos i modne bananer godt og bland …
Domæne købt
I går fik jeg købt mit eget domæne og om et lille stykke tid flytter jeg min blog over til det nye domæne og håber selvfølgelig at jer der følger mig normalt, fortsat vil kigge med. Jeg vil ikke offenlig gøre stien endnu, da layoutet ikke er helt på plads – uhh det er bare …
Kløver, frø, frokost og kanelgifler
Vi har bare haft en rigtig skøn lørdag og det tyder på at søndagen nok skal blive lige så god. Casper og jeg startede med bare at hygge og lege, da Flemming stod op gik vi alle ud og Flemming slog græs, Casper hjalp med sin lille græsslåmaskine. Det så sjovt ud da noget af …
Tebirkes
Dejligt til hjemmelavet søndags morgenbord Giver 12-14 tebirkes. Ingredienser 300g mel 100g smør 25g sukker 1 æg 50g gær ½ tsk salt 1 dl mælk 100g smør 100g sukker æg til pensling blå eller lyse birkes Opløs gæren i den kolde mælk kom resten af ingredienserne i og ælt dejen …
Pude med fiskeskæl
Jeg har lavet en pude til Casper med fiskeskæl i mange farver. Ideen har jeg fået fra hos Frøken Jensen hun har lavet en pude hun kalder pinsessepude, men Casper skal jo ikke have en prinsessepude, så hos mig hedder den fiskeskæl pude. Der skulle rigtig mange “tunger” til puden og jeg har siddet mange aftner …
Fyldt til randen…
Nu går min kollega på sommerferie og jeg er de sidste par dage blevet fyldt helt til randen med informationer og skulle nu være rimelig godt klædt på til at klare de næste 2 uger “alene” inden han kommer tilbage igen. Ihh glæder mig til at holde weekend, jeg er helt forviret oppe i hovedet …
Hindbærsnitter
Hindbærsnitter som de lige skal være. Giver omkring 20 snitter Ingredienser 200 g smør100 g sukker300 g mel1 ægKornene fra en vanilliestang Hindbær syltetøjFlormelis (til at lave glasur)Krymmel Ælt smør, sukker og mel til en mørdej, den skal være helt glat og fin. Lad den hvile i køleskabet i minimum 1 time så den er …
En onsdag aften
Har bare haft en rigtig dejlig skøn onsdag aften. Da jeg kom hjemfra arbejde var mine forældre alleredekommer og var i fuld gang med at orden have og klippe hæk, vi havde aftale at vi skulle hygge sammen fordi jeg skulle være alene hjemme med Casper hele aftenen fordi Flemming skal arbejde aften de næste …